অপরিহার্য অ্যামাইনো অ্যাসিড বলতে কী বোঝায়?

মানবদেহে প্রাপ্ত সর্বমোট ২০টি অ্যামাইনো অ্যাসিডের মধ্যে ৮টি দেহ সংশ্লেষ করতে পারে না, কিন্তু দেহের জন্য এগুলো অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। তাই এদেরকে অপরিহার্য অ্যামাইনো অ্যাসিড বলা হয়।