মিশ্র আমিষ কী?

খাদ্য মান বাড়ানোর উদ্দেশ্যে দুই বা ততোধিক উদ্ভিজ্জ আমিষ এর সংমিশ্রণে তৈরি মিশ্র উপাদানই মিশ্র আমিষ হিসেবে পরিচিত।