উদ্ভিজ্জ প্রোটিন কি

প্রোটিন কি? Protein বা আমিষ হচ্ছে জীবদেহের অন্যতম Macro molecules যেটা জীবদেহের কোষে বিভিন্ন কাজ করে থাকে। কয়েক ধরনের প্রোটিন আছে যারা জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়ার প্রভাবক হিসেবে কাজ করে। এদেরকে…